قم بإذابة قطعة واحدة من الزبدة (4 أونصات) واتركها تبرد قليلاً
افتح أوراق Phyllo بجانبك واحصل على مكان عمل كبير
انشر بعناية ورقة واحدة وادهنها بالزبدة
ثم ضعي ورقة أخرى في الأعلى وادهنها بالزبدة أيضًا. ثم الثالث وهكذا. اعمل بسرعة حتى لا يجف النبات
قطع الأوراق إلى مستطيلات
قم بطحن الجوز والفستق أو أي من المكسرات المفضلة لديك. سوف تحتاج حوالي 2 كوب. امزجه مع نصف كوب سكر و 1 ملعقة كبيرة قرفة
ضعي حشوة الجوز بالملعقة في منتصف كل مستطيل
لفة بعناية
ضع كل إصبع على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز. تأكد من أن الأطراف المدلفنة متجهة لأسفل وادهنها بالزبدة المذابة المتبقية. تخبز في 350 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية
