طريقة عمل دوسة البنجر ..

حضري عجينة الدوسة في المنزل أو اشتريها جاهزة ..

خذ جذور البنجر والزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر ..

ابشر كل تلك المكونات ..

ضعها في الخليط ..

اخلطها .. أضف المزيد من الماء ..

نأخذ دوسا طاوة ثم نسكب الخليط ..

شكل الخليط باستخدام

اقلبها لتخبز الجانب الآخر ..

أضف ملعقة شاي من السمن ..

واو دوسة اللون الوردي جاهزة ، تأكلها مع الصلصة الباردة .. أو المخلل .. أو اللبن الرائب ..