كيفية صنع بودنغ الكريمة الحامضة

هذه كعكة لا يمكنك صنعها قبل عدة ساعات بسبب قوامها الذي يشبه السوفليه. إذا كنت تريد حقًا التحضير ، فاتبع الدليل حتى الخطوة 8.

ثم قلبيها جيدًا قبل إضافة بياض البيض المخفوق.

اضبط درجة حرارة الفرن على 200 درجة مئوية.

يخفق صفار البيض مع رقيق السكر.

أضف دقيق القمح ، لكن لا تستخدم المخفق مرة أخرى. يكفي التقليب بالملعقة.

أضف أيضًا الكريمة الحامضة. تحريك ..

.. ويضاف إليها قشر الليمون المبشور.

يقلب مرة أخرى.

في وعاء منفصل ، اخفقي بياض البيض إلى قمم قاسية. ثم اخلطي بياض البيض في الخليط. حاول أن تحافظ على الهواء في بياض البيض المخفوق حتى يظل الخليط متجددًا.

تصب في قالب كيك مدهون بالزبدة. تُخبز في الفرن لمدة 30-35 دقيقة. قد تحتاج إلى تغطيته بورق الألمنيوم بعد فترة ، إذا أصبح الظلام.

هنا لدينا النتيجة النهائية.

لدي شيء واحد فقط لأقوله وهو سماوي!