كيف لطهي أولان (حساء البازلاء السوداء كيرال مع اليقطين)

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نقع البازلاء السوداء في الماء لمدة 3-4 ساعات. يُطهى في قدر الضغط حتى ينضج تمامًا ولكن لا يُطهى.

بمجرد طهيها ، أضف اليقطين والملح والكركم ومسحوق الفلفل الحار. اطبخي حتى يصبح اليقطين ناعمًا.

الآن جفف نخب بذور الكمون

باستخدام الهاون والمدقة ، قم بطحن بذور الكمون جيدًا. لاحقًا في جوز الهند المبشور واستمر في طحنه إلى عجينة ناعمة.

أضف المعجون إلى اليقطين والبازلاء السوداء. اتركه للطهي لمدة 5-8 دقائق. تبّلها. تذوق واضبط التوابل وفقًا لذلك. الآن يمكنك إزالته من اللهب.

في مقلاة ، سخني بعض الزيت. حان الوقت الآن لتلطيف بعض بذور الخردل السوداء. بمجرد أن تنبثق - أضيفي أوراق الكاري واقليها حتى تصبح عطرية.

زين الحساء بالتوابل المخففة.

استمتع بهذا مع الأرز الساخن أو أبام.

شاهد الفيديو: جلبانة اليابسة #باكاسي. سريعة التحضير ولذيذة المذاق