We are searching data for your request:
◀ ️ 5 خطوات مهمة لنجاح السحر: يجب أن يكون البياض متصلب القمم. يجب خبزها في فرن تقليدي وليس في الفرن
الحمل. (وإلا تُخبز بدرجة 10 درجات أقل من المحدد) يجب أن تُخبز هذه الكعكة على درجة حرارة منخفضة. 150C كحد أقصى. يجب أن تبرد هذه الكعكة وتبرد 4 على الأقل 3 ساعات قبل التقطيع.
منطقة بواتو شارينت جنوب غرب فرنسا
ضع القالب.
أفرغي حبوب الفانيليا في الحليب. ينضج لمدة 10 دقائق واتركها تنقع
نذوب الزبدة ونتركها تبرد
افصل البيض
سكر ناعم. في فرنسا يسمى السكر البودرة. إنه ليس السكر البودرة
طحين + رشة ملح
يخفق صفار البيض والسكر
نضيف الزبدة ثم الدقيق ثم الحليب. سيكون سائلًا جدًا
بياض البيض قمم قاسية
أدخل في الخليط
خبزتها في 145 درجة مئوية و 45 دقيقة. (الفرن قوي جدا)
Copyright By zaprennes.org