We are searching data for your request:
ابدئي بتقطيع الكرفس والجزر ونصف البصل وضعيها في محضر الطعام وفرمها.
يُضاف إلى المقلاة مع القليل من الماء وزيت الزيتون
عندما يجف الماء وتبدأ الخضار في التليين ، أضف مكعبات اللحم ، تأكد من أن كل الخراطيش متساوية في الحجم ، مكعبات 3/2 سم بحجم جيد
عندما يتم تحميص اللحم البقري بشكل موحد ، أضف بعض مرق الخضار والنبيذ الأحمر ، واتركه على نار هادئة.
يقطع البصل المتبقي إلى شرائح ويضاف فوقها. غطيها بغطاء واتركيها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة
في غضون ذلك ، اعتني بالقرع. تأكد من أن القرع الذي تستخدمه بنفس الحجم تقريبًا.
قطع شريحة رقيقة من طرف اليقطين لجعلها تقف بشكل مستقيم.
اصنع ثقبًا في قاع اليقطين كما تفعل في عيد الهالوين.
اقتطع البذور ونظفها عن طريق خدش اللب من الداخل. اقطع المسواك إلى 2 وألصقها على جانبي غطاء اليقطين لعمل ما يشبه الصليبي
خذ قدرًا وقم بتغطية الجزء السفلي بطبقة مزدوجة من رقائق الألومنيوم
جاهز للحشو
يُرفع الغطاء ويُضاف الدقيق ويُحرّك على نار عالية. إذا جف الحساء كثيرًا ، أضف المزيد من مرق الخضار ، وإذا كان لا يزال سائلاً للغاية ، اطبخ لفترة أطول قليلاً بدون غطاء
هذه هي الطريقة التي تريدها.
باستخدام ملعقة كبيرة ، قم بحشو جميع القرع حتى القمة ، وفقًا لمدى جودة حكمك على حجم القرع ، فقد يكون لديك يخنة أكثر أو أقل ، في كلتا الحالتين ، لا يمثل ذلك مشكلة.
أضف كمية صغيرة من زيت الزيتون على الوجه.
ضع أوراق المريمية على اثنين من أعواد الأسنان
أغلق الغطاء بالأوراق بالداخل
جاهز للخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة
بعد 45 دقيقة
قدميها ساخنة مع اختيارك من الخبز.
تذكر أن تقطع لب اليقطين وأنت تأكل الحساء. استمتع!
Copyright By zaprennes.org