طريقة عمل سلطة البطاطس بالصنوبر

اسلقي البطاطس الجديدة.

اخلطي زيت الزيتون وأوراق الريحان. الموسم مع الملح.

يُسكب في وعاء (ويفضل أن يُصب منه) ويُترك جانباً.

يقطع الصنوبر. أضفهم إلى وعاء كبير.

يُضاف الشبت المفروم وقشر الليمون المبشور.

يضاف البقدونس المفروم ..

.. والثوم. يقلب.

عندما تنضج البطاطس ..

... أرباعهم وأضفهم إلى الوعاء. صب في زيت الزيتون.

قدم البطاطس إلى نوع اللحم المفضل لديك. رشي زيت الريحان على الطبق. تتناسب سلطة البطاطس مع لحم البقر والضأن (المشوي).