كيفية عمل باتيه كبد الدجاج اللذيذ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يقطع الكراث ..

يقطع الثوم ؛-)

صفي الزبدة

ضع ذلك في الفرن لإذابه

نسكب زيت الزيتون في مقلاة .. ها نحن ذا

علامة الغاز 7 ، متوسطة عالية

نضيف الكراث والثوم المدخن وسوف نقوم بتليينها لمدة 7 دقائق ..

في هذه الأثناء ضع جانباً بعض كأس نبيذ صغير من كونياكو

أستخدم ريمي مارتن في الأيام الجيدة ولكن يمكنك استخدام البراندي أيضًا ، فهذا يعمل جيدًا أيضًا

انقل الكراث الطري والثوم جانبًا ..

أخرج الزبدة من الفرن ، استخدم دائمًا قفازات اليد - أولًا سيداتي وسادتي سلامة

هذه زبدة مصفاة ونريد استخدام الزبدة الجيدة التي تعني الزبدة العلوية وليس الحليب

زبدة جيدة

الاشياء اللبنية

ضعي كبدة الدجاج في المقلاة على نار متوسطة عالية .. حتى تنضج المتوسطة .. تريدين الاحتفاظ باللون الوردي من الداخل (هذا هو المفتاح) 😉

آه قبل أن أنسى ، أخرج الأجزاء السيئة من الكبد 😝yuk😝

ضعي الكونياك وسنطهو الكبد حتى ينضج الكحول

من نقل الكبد إلى محضر الطعام ..

أضف الملح (أستخدم ملح البحر المقطوف يدويًا)

فلفل أسود مطحون

و "herbes de provence" التي تعني بعض المالح والمردقوش وإكليل الجبل والزعتر والأوريجانو لذيذ

الكراث والثوم في معالج الطعام ..

باقي الزبدة أيضًا (130 جرامًا - 458 أوقية) نعم أعرف 😎😇

عندما يكون كل شيء معًا ، يتم ضبط "كل شيء في مكانه الصحيح - راديو -"

قم بمعالجتها لمدة 20-30 ثانية حتى تصبح قوامها كريمي

مثل هذا

ثم انقليها إلى وعاء وخذي القليل من المريمية ورشيها فوق الموس

الزبدة الموضحة فوق هذا😎

ثم سنضعه في الثلاجة ️ ساعة على الأقل. في الواقع ، من الأفضل أن تبقى لمدة يومين حتى تعرف جميع النكهات بعضها البعض وما إلى ذلك

ثم اخبز بعض الخبز المحمص

بعد "une heure" بالمناسبة ، إنها ساعة واحدة باللغة الفرنسية😉

تاداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااال

انظروا الى هذا الجمال ..

احضرها ..

ها هي ذا..

يا رجل !! نعم !! هذا جيد جدا وسهل استمتع😇


شاهد الفيديو: أكلة بيتي. أسهل وأسرع طريقة لعمل سندوتشات كبدة الفراخ الخطيرة


المقال السابق

كيفية خبز شورتبريد كريمي دي كاسيس دي ديجون الخمور

المقالة القادمة

كيف تحافظين على منتجات أظافرك منظمة