طريقة عمل كريمة جوز الهند وحليب جوز الهند

ضع كوبًا من الماء ليغلي قبل تقطيع جوز الهند إلى قطع صغيرة.

يُقطّع إلى قطع صغيرة ويُشطف.

ضع الخلاط في الحوض. عند التعامل مع السوائل شديدة السخونة ، فهذه طريقة أكثر أمانًا من وضعها على المنضدة. يمكن أيضًا استخدام أي جهاز بشفرة عمودية.

صب الماء المغلي بعناية في الخلاط وقم بتغطيته بإحكام. صر حتى الغرامة. تذكر أن الحاوية الزجاجية ستكون ساخنة.

تصب في زجاجة وإضافة كوب آخر من الماء المغلي. اتركيه طوال الليل في الثلاجة.

باستخدام مصفاة / غربال دقيق للغاية ، اسكبي في وعاء واضغطي بقوة لاستخراج كل السائل.

ضع السائل المصفى في وعاء وضعه في الثلاجة. سترتفع الكريمة إلى الأعلى وتتصلب وسيكون من السهل إزالتها من الحليب.

كريم جوز الهند وهو سميك ولامع. تستخدم لصنع البينا كولادا وغيرها من المشروبات. كما أنها تستخدم لصنع زيت جوز الهند (انظر دليلي).

حليب جوز الهند الذي يمكن استخدامه بدلاً من الماء للخبز والطبخ.

كيف تختار جوز الهند الطازج؟ https://snapguide.com/guides/easily-tell-if-a-coconut-is-fresh/

للحصول على المناديل الرائعة لتكمل أطباقك ، انقر فوق http://goo.gl/wRi61C شكرًا لك على عرض دليلي.