طريقة عمل صلصة الكراميل المملحة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

احصل على جميع مكوناتك مقيسة. المفتاح هو التحريك المستمر ، لذلك تريد أن تكون مستعدًا.

ذوب الزبدة.

يضاف السكر قليلا في كل مرة ويقلب على نار متوسطة عالية باستمرار بينما يذوب ويذوب.

خفقت. بدون توقف.

خفقت. تريد أن تراقبها عن كثب. تأكد من أنها لا تتناثر عليك ، وسوف تحترق.

استمر في خفق الخير الفوار.

اسحبه إذا كان ساخنًا جدًا ، لكن استمر في الخفق.

بدء الكراميل.

عندما يصل إلى لون أفتح مما تريد ، توقف. سوف يغمق أكثر عندما يستقر ويبرد.

أضيفي الكريم ببطء. سوف تصدر فقاعات - فقط استمر في التحريك. إذا كان لديك خفاقة قصيرة ، ارتدِ قفاز الفرن حتى لا يحرقك البخار. خفقت في الويسكي والملح.

امنح معصمك استراحة. ضعه جانبا لتبرد.

كنت غير صبور ، لذلك تحركت بلطف فوق حمام جليدي. تأكد من تبريده بشكل صحيح - فقد تحترق حقًا بالسكر الساخن.

يم - وزعيها على شيء لذيذ مثل كعك شوكولاتة سريراتشا. انظر دليلي الآخر!

عندما يتم تبريده ، قم بتخزينه في جرة ميسون. احفظه من أجل الآيس كريم المفضل لديك!


شاهد الفيديو: Les truffes ب 6 أذواق مختلفة لأصحاب المشاريع حساب التكلفة و سعر الحبة مع نصائح جد مهمة


تعليقات:

  1. Dailabar

    يمكنني أن أقترح الانتقال إلى الموقع حيث توجد العديد من المقالات حول الموضوع الذي يثير اهتمامك.

  2. Rasool

    يجب أن تخبرها - خطأ فادح.

  3. Rowyn

    أعتقد أنني أرتكب أخطاء. أقترح مناقشته.

  4. Santos

    لقد فاتتك الأهم.



اكتب رسالة


المقال السابق

كيف لطهي زجاجة القرع المحشو (لاوكي)

المقالة القادمة

كيف نصنع التيراميسو التقليدي