كيف لطهي حساء القرنبيط والجبن



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Untensils: مصفاة / مصفاة ، مقلاة ، وعاء تقديم مقاوم للفرن ، مغرفة ، ملعقة خشبية ، مبشرة ، كوب قياس سكين ، ملعقة صغيرة ، خلاط عصا

الخطوة 1. نقطع القرنبيط إلى زهيرات صغيرة وتخلص من الأوراق.

الخطوة الثانية: ضع زهيرات القرنبيط في مقلاة مع الحليب والقشدة وورقة الغار. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح القرنبيط طريًا وناعماً.

الخطوة الثالثة: ضع القرنبيط والحليب في مصفاة. تأكد من فصلهم. قم بإزالة ورق الغار

الخطوة 4. امسح المقلاة ونظفها وأعدها للحرارة. ثم تذوب الزبدة.

الخطوة 5. نضيف البصل ونطهو على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البصل. نضيف الدقيق ونطهو لمدة دقيقة أخرى.

الخطوة 6. ثم أضف المرق والحليب المصفى ، وتأكد من إزالة أوراق الغار. قلبيها على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تتكاثف قليلاً.

الخطوة 7. الآن أضيفي القرنبيط و 300 جم من الجبن. ثم يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.

الخطوة 8. امزج الحساء لمنحه قوامًا أكثر نعومة. (حتى هذه المرحلة يمكنك تبريد الحساء). سخني الفرن على 220 درجة مئوية.

الخطوة التاسعة: قسّم الحساء إلى 6 أوعية للتقديم في الفرن ورش الجزء العلوي بالجبنة المتبقية. تخبز لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

قدمها ساخنة واستمتع بها.


شاهد الفيديو: القرنبيط المقلي - منال العالم


المقال السابق

طريقة عمل نسخة أخرى من شوربة العدس

المقالة القادمة

كيف تصنع بطاقة نسج ورقية