طريقة عمل طاجين لحم الضأن المغربي الرائع



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اخلطي البهارات في وعاء

نضيف نصف مزيج البهارات إلى كيس جيد ونضيف اللحم. يُرج لتغطية كل الحمل. ثم البرد بين عشية وضحاها

اجمع المشمش والتمر والزبيب واللوز

ابشر كلا البصل

يقلى اللحم على دفعات حتى يصبح لونه بنياً جيداً.

نضيف البصل والبهارات المتبقية إلى مقلاة ونقلب في القليل من الزيت حتى ينضج البصل (غير بني)

يضاف عصير الطماطم والطماطم والفواكه الجافة واللوز والزعفران والمرق والعسل. يُغلى المزيج ويُغطى بالغطاء. يُطهى في الفرن لمدة 2-2.5 ساعة عند 150 درجة مئوية

قدميه مع الكسكس وزينيه بالبقدونس وبذور الرمان

لذيذ! استمتع :-)


شاهد الفيديو: طاجين المدربل المراكشي بالدنجال و الحمص كيجي أكثر من رائع بمذاق جد لذيييذ


تعليقات:

  1. Feran

    لا شيء تقريبا)

  2. Eshan

    نعم ، أنا معك بالتأكيد

  3. Batair

    وأن الجميع صامت؟ بالنسبة لي شخصيا ، تسبب هذا المقال في عاصفة من العواطف ... دعنا نتحدث.



اكتب رسالة


المقال السابق

كيفية صنع رقاقات الثلج

المقالة القادمة

كيفية حك غرزة Stockinette